Platea Madrid, uno de los mayores espacios dedicados a la gastronomía, acaba de abrir sus puertas en Madrid. Lo ha hecho en el que fue el cine Carlos III, en la zona de Colón
Sus
6.000 metros cuadrados conservan la estructura del antiguo cine, eso sí, adaptándose a la veintena de establecimientos que se encuentran en su interior
Establecimientos de todo tipo de gastronomía, tanto nacional como internacional. Podrás encontrar el
restaurante de Ramón Freixa, "Arriba"; El Palco, una coctelería; un espacio dedicado a los ibéricos, embutidos, quesos y jamón, HAM-ON; otro a las ostras y al pulpo, La Batea; otro más Castizo, con platos típicos madrileños; los dulces de Mama Framboise ....
En Platea Madrid participan
seis estrellas Michelin y once soles Repsol: Ramón Freixa, Paco Roncero, Marcos Morán, Alex de la Fuente, Rafael Sánchez, Ranieri Casalini, Kiko Zeballos, Diego Cabrera, Luca Anastasio y Alejandro Montes
También se celebrarán todo tipo de
eventos, desde actuaciones musicales en directo hasta catas, talleres gastronómicos, show cooking ... etc
Su horario es de 12.00 a 24.00 hrs; los fines de semana hasta las 02.00 hrs